Сон на голодный желудок переносят не все.Правило «не есть после шести часов» многими воспринимается критически — и это правильно. Тем более, что ученые уже не так активно настаивают на его выполнении.
Правильным будет небольшой перекус за 2-3 часа до сна, что позволит вам не искать ночью что-нибудь в холодильнике, чтобы усмирить голодные спазмы.
Но, надо сказать, что вечерний перекус должен быть правильным, если вы хотите быстро заснуть и спокойно спать всю ночь. Разве вы не слышали, что некоторые продукты помогают уснуть, а другие только настойчиво заставляют нас без конца пересчитывать овец в надежде на скорый сон?
Почему так происходит? Практически всеми процессами в нашем организме управляют гормоны. И сон не исключение.Есть гормоны, которые вызывают сон, и другие, — которые препятствуют ему.
Основной гормон сна — мелатонин, а его выработке в организме помогает аминокислота триптофан.
Мелатонин не накапливается в организме и очень важно, чтобы ежедневно он вырабатывался в достаточном количестве.Для его синтеза организму необходимо три условия:
- триптофан
- углеводы
- витамин В6 и кальций
Вот и весь секрет отличного сна. Как правильно организовать сон, можно прочесть в статье«Простые правила крепкого сна»
А если вы хотите, чтобы эти правила стопроцентно подействовали, запомните, какие продукты помогают уснуть.
Продукты с высоким содержанием мелатонина.
Продукты с высоким содержанием «гормона сна» — это кукурузная и овсяная крупа, рис, все виды орехов, , помидоры, морковь, инжир, редька, петрушка.
Но рекорд по содержанию мелатонина поставили вишня и черешня. Причем содержание этого гормона в вишне в разы больше, чем в бананах и помидорах. Следовательно, немного вишневого сока на ночь будет отличным снотворным.
После вишни достаточно высокое количество мелатонина у банана и помидоров. А так как в бананах содержится магний, который уменьшает нервное напряжение , то это хорошо помогает расслабиться.
Аминокислота триптофан не вырабатывается в организме, она должна поступать с пищей. Какие продукты необходимы, чтобы пополнять ее запас?
Содержание триптофана в продуктах
| Продукты | Содержание триптофана в 100гр |
| Сыр Голландский | 790 |
| Курица | 290 |
| Индейка,кролик | 330 |
| Печень говяжья | 240 |
| Говядина | 220 |
| Яйца | 200 |
| Красная икра | 960 |
| Сельдь | 250 |
| Лосось | 220 |
| Арахис | 750 |
Из лекарственных трав, которые помогают уснуть, самыми полезными считаются лекарственная ромашка, мелисса, хмель, пустырник. Принимать настой трав лучше за 30-40 минут до сна
Также весьма действенным средством будет настойка пиона с пустырником,которая оказывает успокаивающее действие. Принимайте по 15-20 капель за полчаса до сна.
Исходя из этих данных всегда можно подобрать на вечерний перекус продукты, которые помогают уснуть.
Что не рекомендуется есть перед сном.
В нашем организме есть и специальный гормон бодрствования — орексин. Именно он и провоцирует бессонницу.
Вот список продуктов, которые не стоит употреблять перед сном.
- кофе,шоколад,крепкий чай,тонизирующие напитки
- жирные молочные продукты, красное мясо
- маринованная, копченая и соленая рыба, соевый соус
- перезрелые бананы
- картофель, баклажаны, шпинат
- бекон,колбаса,ветчина
- специи и пряности
Пользуйтесь этими советами, пусть правильные продукты помогают уснуть и ваш сон будет здоровым и крепким.