dachnicа

Дюжина советов от опытной дачницы

Советы дачницы об использовании фруктов,овощей и лекарственных растений для пользы и здоровья.

  1. если вы выращиваете лекарственные растения, поливайте их только при явных признаках дефицита влаги, так как большинство лекарственных растений накапливают больше биологически активных веществ именно при недостатке поливов.
  2. при замораживании овощи и фрукты сохраняют до 90% полезных веществ вплоть до нового урожая, если замораживать и хранить их при температуре -18градусов
  3. при сушке ягод, овощей, фруктов содержание витаминов в них существенно падает.Зато концентрация белков,жиров,углеводов и микроэлементов возрастает по сравнению со свежими примерно в 10раз
  4. ревень и шпинат нельзя есть в период, когда вы принимаете лекарство (или поливитамины), содержащие кальций.Эти овощи помешают его усвоению
  5. регулярное употребление в пищу ядер грецких орехов не только существенно улучшит память, но и избавит кожу от сухости и шелушения. Это совет не для тех, кто страдает лишним весом
  6. от угревой сыпи можно избавиться, если регулярно смазывать лицо свежим соком петрушки
  7. морковь, тыква, красный перец и помидоры особенно полезны курильщикам, поскольку эти овощи помогают легким бороться с последствиями курения
  8. компресс из размятых ягод рябины или цветков календулы позволит избавиться от бородавок
  9. осенью и зимой постоянное употребление лука, шиповника, черной смородины и цитрусовых помогает бороться с сезонной депрессией, сонливостью, перепадами настроения
  10. во время огородных работ хорошо иметь под рукой смесь морковного и сельдерейного сока. Она хорошо восстанавливает силы и благотворно действет на суставы.Доза — 0,5л в день
  11. выращивайте желтые помидоры — они полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, катаракты и преждевременного старения.
    (Зато в красных помидорах содержится ликопен — вещество, защищающее нервные клетки и полезное для профилактики онкологии).
  12. не ешьте и не принимайте в лечебных целях боярышник на голодный желудок — это может привести к кишечному спазму
Хочешь получать новые материалы на почту? Подписывайся!

Related posts: