sladkaya-makaronnaya-zapekanka

Сладкая макаронная запеканка

 

Практически все дети любят макароны.
Вводить макаронные изделия в меню ребенка можно, начиная со второго года жизни, когда его организм начинает вырабатывать специальные ферменты, которые способствуют перевариванию мучных изделий.

Многие дети предпочитают макароны  кашам и готовы есть их постоянно.
Хотя мамы и переживают по поводу такого однообразного питания, но тем не менее макароны содержат много полезных веществ и витамины, которые необходимы детям. Так что, если это только не  лапша быстрого приготовления, такая любовь к макаронам не несет в себе ничего страшного, если ребенок не склонен к лишнему весу.

А в ваших руках разнообразить макаронное меню, тем более, что путей для этого множество : добавление к макаронам мяса, курицы, рыбы, овощей и различных соусов. Макаронная запеканка — это тоже способ разнообразить меню детей.
Сегодня приготовим сладкую макаронную запеканку.

               Понадобится:

  • макароны(рожки) — 200 гр
  • молоко 1 стакан
  • яйца — 3 шт
  • сахар — 2 ст л.
  • масло сливочное — 2 ст.л
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — для смазывания формы

 

Приготовление:

Отварить макароны почти до готовности в подсоленной воде,  откинуть на дуршлаг.

Смешать молоко, яйца, сахар, соль и слегка взбить до однородной смеси.

Залить смесью макароны, перемешать.

Смазать форму растительным маслом и выложить макароны. Сверху положить сливочное масло и запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (минут 20-30)
Если вы считаете, что образовавшаяся на поверхности макаронной запеканки корочка жестковата для ребенка, прикройте на некоторое время форму с запеканкой крышкой или фольгой — корочка станет мягкой.

Макаронная запеканка может быть каждый раз разной.  Добавьте яблоки, или изюм,  или творог — и будет получаться новое вкусное блюдо!
Приятного аппетита!

Leave a Reply