kurinoe-file-s-kartofelev-pod-sirom

Куриное филе с картофелем под сыром

 

 

Курица и картофель в различных вариациях-повседневное любимое блюдо многих. Из них получаются сытные и вкусные блюда, а добавление различных ингредиентов или способа приготовления являют каждый раз новое кушанье. Приготовим куриное филе с картофелем под сыром.

               Понадобится:

  • филе куриное — 300 гр
  • картофель — 400 гр
  • сметана — 200 гр
  • сыр — 150 гр
  • лук — 1 небольшая луковица
  • чеснок — 1-2 зубчика
  • перец, соль, приправы-по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и замариновать его в смеси чеснока, соли, перца, приправ и ложки сметаны.  Отставить на полчаса.
В это время почистить и промыть картофель.  Нарезать его тонкими кружочками.

Нашинковать лук колечками.  Если ребенок не любит  попадающийся в блюде лук — натрите его на терке.  Вкус от этого не пострадает, а ваши нервы только выиграют.

Сметану перемешайте с солью, перцем и любимыми приправами, этим своеобразным соусом смажем куриное филе с картофелем.

Выкладываем запеканку в смазанную маслом форму следующим образом:

  1. половину картофеля с нарезанным (натертым) луком
  2. половина  нарезанного филе
  3. половина натертого на крупной терке сыра
  4. оставшийся картофель
  5. остальное филе
  6. оставшийся сыр

Не забываем промазывать каждый слой сметанным соусом

Форму помещаем в духовку, нагретую до 180 градусов, запекаем в течение часа.

Куриное филе с картофелем  готово. На ее основе вы можете приготовить несколько вариаций, добавляя в рецептуру морковь, помидоры, сладкий перец, изменять или добавлять специи и приправы. Класть продукты сырыми, как в этой запеканке, или предварительно их слегка обжарить. Простор для фантазии!
И всегда получится вкусно.  Приятного аппетита!

Хочешь получать новые материалы на почту? Подписывайся!

Related posts:

Leave a Reply