Нежная тушеная говядина для детей

 

 

Маленьким детям еще сложно жевать мясо. Но сегодня я познакомлю вас с рецептом, с которым получается нежная тушеная говядина.  Вся хитрость заключается в мариновании мяса. Однако, по порядку:

Понадобится:

  • говядина — 0,5 кг
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • перец черный горошком — 2-3 шт
  • чеснок — 1 зубчик
  • киви — 2 шт.

Приготовление:

Киви очистить от кожуры, промыть и натереть на крупной терке ( поэтому киви нужно покупать плотные).
Мясо нарезать небольшими кусочками и перемешать с киви. Оставить на полчаса (не больше!)
По истечении времени слегка обжарить мясо на горячей сковороде. Не зажаривайте до сильной корочки — детям это совершенно не полезно.

Затем сложить обжаренную говядину в кастрюльку с толстым дном, добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец. Содержимое залить горячей водой водой, чтобы покрыла мясо, и тушить на небольшом огне минут 40.
Получается очень нежная тушеная говядина. Детям понравится. Приятного аппетита!

4 thoughts on “Нежная тушеная говядина для детей

  1. Nice post. I used to be checking continuously this weblog and I am inspired! Very useful info specifically the closing phase 🙂 I deal with such info a lot. I used to be seeking this certain information for a long time. Thanks and best of luck.

  2. A lot of thanks for every one of your effort on this web page. Kim enjoys working on internet research and it’s easy to see why. All of us know all about the dynamic means you present priceless strategies via this web blog and as well welcome participation from some others about this topic while our own child is truly being taught so much. Take pleasure in the remaining portion of the year. You are performing a tremendous job.

  3. Howdy very cool blog!! Guy .. Excellent .. Superb .. I will bookmark your blog and take the feeds additionally…I am satisfied to search out so many useful information right here in the post, we want develop extra techniques in this regard, thank you for sharing. . . . . .

Leave a Reply