tort-dlya-detey--iz-tvorozhnogo-testa

Полезный торт для детей

 

 

Сладости дети любят безмерно. Что уж говорить о тортах.
Давайте испечем торт для детей не только вкусный, но и полезный. А полезный он потому, что  печь будем из творожного теста.
А кто будет спорить о пользе творога для детей?

Понадобится для коржей:

  • творог  —  250 гр
  • мука  —  350 гр
  • яйца  —  3 шт
  • сахар  —  200 гр
  • сода  —  1 ч.л
  • соль  —  щепотка

Как приготовить коржи для торта

Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли до устойчивой пены. Добавить творог, протертый  через сито и взбить все вместе.
Добавить к смеси муку, смешанную с содой и замесить  мягкое тесто.
Разделите тесто на кусочки,  из которых вы потом раскатаете коржи. Из этого количества продуктов их получится 7-8 штук.
Уберите кусочки теста в холодильник на полчаса, а пока начинайте готовить крем.

Понадобится для крема:

  • молоко  —  1 л
  • яйцо  —  4 шт
  • сахар  —  200 гр
  • мука  —  3 ст.л
  • масло сл  —  400 гр
  • творог  —  200 гр

Как приготовить крем для торта

Вскипятите молоко.  Смешайте яйца и сахар, добавьте муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков,  и введите в кипящее молоко.
Варите смесь до загустения, все время помешивая, охладите.
Творог перетрите с мягким маслом и смешайте с остывшим заварным кремом.

Раскатайте коржи по размеру формы и выпекайте при 180-200 градусах до золотистого цвета.

Теперь осталось только собрать торт , промазав все коржи. Верх можно украсить дроблеными орехами или по вашему собственному желанию. Торт для детей готов. Надеюсь, что и взрослым он придется по вкусу. Приятного аппетита!

Related posts:

Leave a Reply