kak-sdelat-razrihlitel-testa

Как сделать разрыхлитель теста?

 

Разрыхлитель теста применяется во многих видах выпечки. Не обязательно иметь дома пакетики с разрыхлителем, чтобы получить вкусное, воздушное тесто — вы можете его сделать самостоятельно.
Состав заводского разрыхлителя теста таков : мука — 12.2 гр, сода — 4.8 гр, лимонной кислоты — 3 гр.

Очень легко сделать разрыхлитель дома, слегка округлив значения ингредиентов.

Итак, разрыхлитель теста у вас получится, если вы смешаете 12 частей муки,  5 частей соды, 3 части лимонной кислоты. Перемешайте и храните в плотно закрывающейся баночке.

razrihlitel-testa

Хочешь получать новые материалы на почту? Подписывайся!

Related posts:

Leave a Reply