zapekanka-risovaya-s-tvorogom

Блюда из риса в питании детей детей

 

Рис широко используется в питании детей.
Отличительная черта этой крупы в том,что в ней не содержится глютен, который способен у многих детей вызывать аллергические реакцию. Благодаря своему составу блюда из риса практически не способна вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта. Слизистые составляющие риса защищают стенки желудка,обволакивая его.
Какие блюда из риса можно приготовить для ребенка?

Запеканка рисовая с творогом.

 

  • рис — 1\2 стакана
  • молоко — 1 стакан
  • вода — 3 стакана
  • творог — 100г
  • сахар — 2 ст.л.
  • яйцо — 2 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • ванилин — 1 щепотка
  • изюм — 50г
  • сметана — 1 ст.л.
  • сухари (панировочные) — 1 ст.л.

 

Приготовление:
Сварите рис на воде с молоком до готовности. Немного охладите и добавьте творог.Одно яйцо и белок от второго яйца взбейте с сахаром в пену и введите в рисово-творожную смесь. Яблоки очистите, нарежьте небольшими кубиками и вместе с изюмом и ванилином добавьте в полученную массу

Выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смажьте сметаной, смешанной с оставшимся желтком, и запекайте при 220-230С до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита вашему малышу!

 

 

Рисовая каша с яблоком и изюмом
kasha-risovaya-s-yablokom-i-izumom

Понадобится:

  • рис — 3 ст.л.
  • яблоко сладкое — 1 шт
  • масло сливочное — 2ч.л
  • изюм — 1 ст.л
  • сахар — 1 ч.л
  • соль — щепотка

Приготовление:

Рис отварить до готовности.
Изюм промыть и распарить в горячей воде.
В это время натереть очищенное яблоко на мелкой теркой.
В готовый рис положить яблоко, сахар, соль, масло, изюм и прокипятить.
Рисовая каша с яблоком и изюмом  готова. Приятного аппетита!

Блюда из риса несложные в приготовлении, полезные и вкусные для ребенка.

Related posts:

Leave a Reply