sirniky-s-surprizom

Необычные сырники. Для тех, кто не любит творог

Сырники — хороший вариант для детского завтрака или ужина. Однако, не все малыши охотно едят творог. Предлагаю вам два рецепта сырников, которые должны понравиться вашим детям. В одних сырниках мы немного скроем вкус творога, а в других детей ждет сюрприз.

Сырники с сюрпризом.

Понадобится:

  • творог — 200гр
  • яйца — 1шт
  • сахар — 1ст.л.
  • крупа манная — 1,5ст.л
  • соль — щепотка
  • мука — 50гр
  • шоколад молочный — 50гр
  • ванилин — по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Приготовление:

Смешать творог с яйцом,слегка взбитым с солью и сахаром. Добавить манку и ванилин.В зависимости от творога, манки может понадобится чуть больше, если масса получается жидковатой.
Посыпать руки мукой и выложить ложку творожной массы себе на ладонь,положить кусочек шоколада и сформовать сырник,обвалять его в муке.
Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Картофельные сырники

 

kartofelnie-sirniky

Понадобится:

  • картофель — 2 шт
  • творог — 200 гр
  • мука  — 2-3 ст.л
  • яйца — 1 шт
  • сахар — 1 ст л
  • изюм — 1 ст.л
  • масло для жарки
  • сметана для подачи

Приготовление:

Очистить картофель и отварить в подсоленной воде. Размять, охладить,  добавить яйцо,творог,сахар,муку и изюм.Тщательно вымешать.

Из массы сформовать сырнички небольшого размера и обжарить на разогретой сковороде с маслом, подавать со сметаной.

Такие необычные сырники будут хороши на завтрак или ужин для ребенка. Да и остальные  домашние с удовольствием попробуют их.

Related posts:

Leave a Reply